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养生茶市场分析 养生茶发展趋势预测

发布企业:东营市天香餐饮管理公司 日期:2022-01-21 17:14:03 我要分享:

养生茶市场分析

近年来,随着我国保健茶消费市场的不断扩大,众多饮料企业和制药企业纷纷涉足其领域,促使我国保健茶产量持续增长,同时销量也在不断攀升。到2018年,中国保健茶产量达到16.85万吨,同比增长13.54%;消费量达16.34万吨,同比增长13.63%。

中国保健茶仍处于起步阶段,所占市场份额较小,虽然市场发展空间很大,但市场发展需要一个过程,众多饮料企业、制药企业纷纷涉足保健茶领域,使保健茶产量不断攀升,给市场带来了很大压力;其次,中国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象,以银杏茶为例,由于一些企业盲目“追风”,并不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术,其产品功能、功效也就达不到要求,以次充好,大大降低了其声誉和实用价值。

据中研产业研究院报告分析

有调查显示,目前养生人群中,18-35岁占比高达83.7%。同时,“一边作死,一边自救”的「朋克养生」法成为了不少90后的新选择。当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。

目前,超过90%的年轻人已经有了养生意识,超过50%的90后出现了健康状况下降的信号,如脱发/掉发、视力减弱等,而超过95%的用户对健康养生的态度明确,而有24%的年轻人已经开始养生。此外,阿里健康大药房数据显示,一年内“养生”被搜索次数达2.3亿次;在养生订单中,90后的订单占比43%,年轻一代用行动表明了态度。

近年来,中国茶产业发展迅速,各茶叶品牌的竞争日趋激烈,而随着人们越来越注重健康和对养身茶的认识不断加深,相较于传统铁观音、大红袍等知名茶品市场增长势头大减,养生茶因其功效特殊性,在市场上呈现持续增长的势头,不仅在市场上稳稳的占有一席之地,在业界也收获了良好的口碑。

与传统茶业相比,养生茶产业及其产品指向功能化。产品的功能化是养生茶产业及其产品创新的重点。养生茶以市场的功能需要为前提,产品的形态与组成完全以市场化为导向。养生茶产业及其产品功能的发挥决定着产品的成败。功能化养生茶产品的原料成分发挥特定的功能。做一种功能性养生茶,靠单一的原料成分是难以实现的,需要多种功能性原料共同组合才能完成。所以,功能性原料是功能化养生产品的基础。养生茶的综合服务功能。养生茶产业是多业融合的产业综合服务体。养生服务其实是一种综合性的养生行为。养生茶消费、体验养生、销地与产地一体化等综合性的养生服务将成为养生茶产业发展的趋势。

养生茶发展趋势预测

随着科学技术的发展,人民生活水平的不断提高,养生茶如同其它保健食品和保健饮料一样将向天然化、无害化、多功能化的方向发展,符合人们追求健美、健康、长寿的心态和消费愿望。

从国际趋势来看,少糖、少盐、高纤维、高蛋白的养生茶将有明显的发展趋势;降血脂、降低胆固醇、增强免疫机能、抗病毒的养生茶;儿童保健养生茶也将有着广阔的市场;不含化学添加剂和化学防腐剂的天然养生茶;携带、饮用均十分方便的养生茶。


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