喜茶降价、茶颜悦色涨价，奶茶行业“大逃杀”还在继续

奶茶行业“两极分化”愈演愈烈。1月5日，茶颜悦色在微信公众号中宣布涨价消息，对旗下大部分奶茶产品普调1元，其中栀晓涨价2元。茶颜悦色在官微中表示，市场上原材料和...

2022-01-18 16:27:27

春节除夕年夜饭必备的10道菜

随着时代的变迁，中西饮食文化相互融合，人们的年夜饭餐桌上也出现了各种各样的新式菜肴。不过今天买购网小编将带领大家回归传统，看看年夜饭菜谱，了解下传统年夜饭12道...

2022-01-18 13:17:00

被陆正耀盯上的预制菜，成了年轻人的年夜饭“新宠”

“过了腊八就是年”。随着除夕夜脚步的临近，关于年夜饭的生意也提上了日程。当你想要用更短的时间，更便宜的价钱做上一桌年夜饭，预制菜似乎是更好的选择。更重要的是，疫...

2022-01-13 15:05:32

休闲食品年度盘点：线上红利消减，寻求线下新赛道

2021年，休闲食品行业在经过疫情冲击后迎来快速发展，众多品牌业绩开始回升，涌现了众多热门品类。与此同时，行业也伴随着需求回落、成本大涨等多重困境。休闲零食的主...

2022-01-13 08:55:30

服饰新消费的2021：传统快时尚败退，内衣、汉服等细分赛道狂欢

在充满机遇与挑战的2021年，服饰界迎来了大洗牌。ZARA、H&M等快时尚品牌衰败的同时，国产运动服饰品牌正不断崛起、二次元以及内衣等细分赛道也爆发出巨...

2022-01-10 09:13:36

当酱油卖出4000亿，VC集体赶来

不起眼的调味品赛道，火了这里又将跑出一个IPO。投资界获悉，日前，幺麻子向深交所创业板递交IPO招股说明书（申报稿），拟向社会公开发行不超过4400万股人民币普...

2022-01-04 09:55:24

短视频爆发，餐厅如何运营才能让顾客“心动”？

近日，抖音公布了“抖音心动餐厅2021”商家名单，发布了全国20个城市的心动餐厅榜单，共有500余家本地商家上榜。据悉，“抖音心动餐厅2021”主打年轻人的潮流...

2021-12-31 17:30:47

新式烤肉风口将至，爆火的“来点烤肉”凭啥掀起消费热潮？

伴随疫情走向常态化，餐饮行业的整体复苏依旧艰难。报道显示，仅今年上半年，国内便有35.1万家餐饮企业倒闭。就连海底捞、呷哺呷哺这样的连锁巨头，也不得不痛下决心，...

2021-12-31 08:41:15

2021餐饮界四大流量天王逆袭记：商业地产里长满钮祜禄·小吃店

2021年，餐饮行业迎来了百亿新变局。海底捞连关300多家店，但并没有影响到新餐饮品牌们全国范围内连续开店。从酒类、茶饮、咖啡、面食四大风口，到串串、卤味、火锅...

2021-12-29 14:23:56

2022中国冷冻冷藏食品产业展 米面制品 调理食材展

2022中国冷冻冷藏食品产业展览会-北京冷冻食品展-调理食材展   时间： 2022年4月21-23日地点： ...

2021-12-28 18:00:04

不爱做饭的年轻人，催生一个万亿赛道

无论是在2B还是2C市场，预制菜要走的路都还很长。翻找80后、90后的童年美食记忆，方便面、饼干、罐头、火腿肠等即食食品一定占据了一席之地。随着生活水平的改善和...

2021-12-28 14:54:15

7个字看透当代年轻人消费观

日本知名管理学大师大前研一在著作《小众经济》中，向企业提出这样一个建议：21世纪的经营理念，不应该是将生产的产品源源不断销售出去，而是思考客户真正需求的是什么。...

2021-12-22 17:34:49