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新消费趋势之下，水类市场谁会是赢家
悄然间，新消费趋势已经来临。上周美国新闻周刊News Week刊登了一篇独立调查报告，对2020年全球消费者的表现进行了数据化分析，其结论引起了各大媒体的普遍关...
2020-10-23
“成本几十块、售价五六百”，谁在为贵奶粉买单？
来源丨中新经纬（ID：jwview） 作者丨闫淑鑫由于身体原因，孟楠无法对自己即将出世的宝宝进行母乳喂养，如何选择一款好的奶粉成为当前困扰她的一大难题。孟楠告诉...
2020-10-21
当半个娱乐圈都在吃自嗨锅，方便面去哪儿了？
来源丨锌刻度（ID：znkedu） 撰文丨黎文婕 编辑丨黎炫岐深夜十一点，刚加完班的张月铭（化名）想吃一顿夜宵，打开外卖软件，有了新发现——...
2020-10-20
中国到底需要什么样的咖啡品牌？
来源丨浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）作者 | 曹瑞今年，咖啡连锁们的日子并不好过。一方面是瑞幸的退市，正式宣告了圈地烧钱玩法的失败，受牵连之下，整...
2020-10-14
中国消费正在发生六大巨变
近半年来，疫情改变了人们生活的方方面面。其中，中国人的消费者行为更是发生了巨变。10月5日周一，野村证券在最新研报中总结认为，中国消费模式的改变主要有以下六点：...
2020-10-09
秋天的第一杯奶茶火爆，奶茶经济的春天到了？
9月底，“秋天第一杯奶茶”在微信朋友圈、微博上莫名爆红——这是否带火了十一长假的奶茶经济？ 多名奶茶爱好者对上海证券报记者表示，十一长假终于有空现场打卡各...
2020-10-06
从鸭货“BAT”看卤味市场的边界
近年来，随着人们社交需求的多样化，不同种类的社交形式开始兴起，比如宠物社交、追剧社交以及游戏社交。但其中最深入日常生活，不得不提的就是吃货社交本文来源：港股研究...
2020-09-29
茶饮下沉市场争夺战
来源：Wise财经（ID:onecaijing） 作者：李幼薇 编辑：张楠茶饮行业在经历“得下沉市场者得天下”的过程。而其采用的作战方式正是我们熟知的“农村包围...
2020-09-29
中国最尴尬的饮料寡头：打败可口可乐，却输掉37亿官司，痛失30%市场
来源|新商业要参（ID:xinshangye2016） 文|黄晓军你楼下便利店的货架上，每天都在上演着老百姓们感知不到的生死交战。如果不考虑品牌因素，...
2020-09-25
一包调味料卖了600多万，美食大V集体进军调味市场
作者 | 顾拉风、张晨曦 编辑 | 钟睿来源|第一财经商业数据中心“肥肠别做钵钵鸡，肥肠放火锅里好吃，”展示完碗里自家卖的牛肉，...
2020-09-24
新零售之战：线上进攻线下，存量市场的角逐
1852年，世界上第一家百货商店诞生于法国巴黎，而后百货商店改变了人类的生活方式，“逛商场”成为人们重要的休闲生活方式。知名的百货商店集聚地成为城市的一张名片，... 2020-09-23
网红经济当道，奶茶店成功路能否“复制”？
茶饮店如此火热，有哪些可复制的营销套路？本文来源：松果财经一杯甜甜奶茶背后的营销操纵师。应该没有人出门约会、看电影和下午茶时间不搞上一杯茶饮了吗？尤其在近两年，...
2020-09-18
买菜大战中，中小玩家如何不被巨头挤死？
作者： kiki 买菜战火再度燃起，据鞭牛士观察，前不久，包括美团买菜、叮咚买菜等多家生鲜电商在北京多地开启了新一轮地推宣传，并继续补贴优惠，新用户注册首...
2020-09-17
邓伦代言的华文食品上市：市值32亿 做风味小鱼也能敲钟
来源丨雷帝网（ID：touchweb） 作者丨雷建平华文食品股份有限公司（证券代码：003000，简称：“华文食品”）昨日在深交所上市，发行4001万股，发行价...
2020-09-17
奶茶店里排长队，咖啡市场静悄悄
来源丨连线Insight（ID：lxinsight） 作者丨刘璐明告别三个多月之后，连咖啡终于正式回归了，但却有了断臂求生的意味。9月8日，这家互联网咖啡连锁品...
2020-09-11
95后居然爱上喝白酒？解码2020年轻人酒水消费四大趋势
来源|第一财经商业数据中心（ID:CBNData）电影《杯酒人生》里，丧气的男主角觉得自己是汪洋大海的一袋垃圾，然而一杯黑皮诺下肚，很多无意义又会变...
2020-09-10
餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”最近一段时间，全国各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮，这是全民行动的一件大事。为了杜绝浪费，餐饮行业老板们纷纷相处妙招应对，广州...
2020-09-10
喜茶、奈雪的茶明年要赴港上市，筹集4至5亿港元？
9月8日上午，有媒体援引知情人士消息称，新式茶饮代表喜茶与奈雪的茶将寻求于2021年在香港上市，分别筹资4至5亿港元。 对此消息，喜茶方面表示不做评论。而... 2020-09-08
外卖为啥越来越贵，谁在中间赚差价？
外卖生态，谁是最终的受益者？ 文|马晓龙 编辑|王方玉 餐饮业的2020年经历了至暗时刻。 西贝直言熬不过3个月，老乡鸡手撕员工减薪联名信，九毛九关停...
2020-09-07
为什么中国3亿人失眠，“助眠饮料”却不好卖？
作者|刘雨静 来源|蓝鲸浑水（ID：hunwatermedia）凌晨1点后刷新朋友圈，总是倍感亲切”、“同是天涯失眠人，相逢何必曾相识”...
2020-08-25
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